Samalla kun perinteiset eurooppalaiset viinialueet ovat ilmastonmuutoksen paineessa, Ruotsin viiniala kukoistaa Luoteis-Skoonessa. Nobel-viinien, tilamyynnin ja PIWI-rypäleiden siivittämänä Ruotsin ensimmäinen viinialue alkaa muotoutua.
Ruotsalainen viini-ihme muotoutuu Luoteis-Skoonessa, missä yhdeksän viinitilaa yhdessä neljän kunnan kanssa luo Terra Skåne -yhteistyöhankkeen kautta perustaa Ruotsin ensimmäiselle viinialueelle. Läpimurto tapahtui, kun Kullabergs Vingårdin prestigeviini Immelen 2022 tarjoiltiin pääruoan kanssa Nobel-illallisella joulukuussa 2025.
Menestys ei toimitusjohtaja Victor Dahlin mukaan perustu lämpimämpään ilmastoon. Pohjoinen ilmasto ja meren läheisyys tuovat pitkän kasvukauden ja korkean hapokkuuden – ruotsalaisen viinin tunnusmerkin. Solaris-rypäleestä, sienitauteja kestävästä PIWI-rypäleestä, on tullut tuotannon keskiö.
Tilamyynti, joka on ollut sallittua kesäkuusta 2025 lähtien, vastaa Svenskt Vinin mukaan jo 45:tä prosenttia myynnistä. Kullabergs Vingårdin liikevaihto oli kymmenen miljoonaa kruunua vuonna 2025, mutta kannattavuuteen on vielä pari vuotta matkaa. Ala, jolla viljellään nykyisin 230 hehtaaria, peräänkuuluttaa sääntelyn keventämistä laajentumisen mahdollistamiseksi.
Kehitys on sektorin kannalta pohjimmiltaan myönteistä. Kansainvälinen huomio vahvistaa ruotsalaisen viinin brändiä ja houkuttelee kävijöitä. Tilamyynti vahvistaa kysynnän olevan vahvaa. Sääntely kuitenkin jarruttaa kasvua – viinitilat saavat myydä vain omilta viljelmiltään peräisin olevaa viiniä. Jotta toiminnasta tulisi kestävällä pohjalla olevaa, viljelyalan on kasvettava yli 500 hehtaariin. Oikeilla poliittisilla edellytyksillä Ruotsin viiniteollisuus voi kehittyä merkittäväksi matkailu- ja vientielinkeinoksi.
Perustuu raportointiin lähteistä:
|
Tarkastele liittyviä instrumentteja
Katso MarketMatessa instrumentteja, jotka liittyvät kohteeseen Kullabergs Vingård.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
|
